Tyrkiske kringler som rundstykkje, kino og 4 rader med strikking.

God morgen denne black Friday'en. Har fortsatt ikkje bestemt meg om eg skal avgrde. Men T skal ihvertfall ein tur tidlig p dag. Eg skal p trening. S skal eg prve  skjre ut og steike delene til eit pepperkakebyggverk som T har laga mnster til. Litt skeptisk men vi fr no sj da. Fr bare prve opp att da om det blir for skjrt. 

I gr bakte eg igjen rundstykker etter ei oppskrift vi fant for mange r siden, p Tyrkiske kringler. Har nok utvikla den litt og kringlene har blitt til rundstykker


Eg har laga dei ein del ganger, men denne gangen vart dei fryktelig gode. 

4-4,5 dl youghurt naturell

oppkokt vann til passe varm deigveske. blir ca 7-8dl tilsammen.

450-500 sammalt hvete grov

 2 pk trr gjr

5 ss olivenolje

4-5 ss mjuk margarin

2-3 ss honning ikkje flytende.

2 ts salt

2 sammenpisket egg

hvetemel til passe deig.

 

Jobb godt med deigen. Eg bruker dele deigen i to og heve dem i hver sin bakbolle etter at eg har jobbet litt med deigen p benken. Heve deigen godt. Sl den godt ned og kjevle ut til ein passe deig. Trykk ut rundstykkene med eit glass. pensle og dypp i sesamfr. Heves og steikes p varmluft i ca 11-12 min p 200-215 g. Litt varmere uten varmluft. 

Nyt. Dagens bakst var himmelsk om eg fr sagt det sjlv. 

Torstein jobbet i garasjen mens eg bakte. Det er der han holder p no. Har kjpt seg hvelbenk Og han ahr nok ftt julegavene sine p forskudd hehe. Tar litt tid f p plass alt slik at det er funksjonelt nr han skal sage, hvle og pusse. Slike ting m han gjre der ute. Borre skru og sette sammen kan han gjre p loftet. Siste finnish fr han vel ta i leiligheten ogs. Alt etter hva det er da. 

Da vi spiste lunch sammen, inviterte han meg kino. sa ikkje nei eg. Koste oss og sg film. Klokka  var vel ca 21 da vi kom heim. S eg fikk ikkje strikka s mye i gr. For eg var skikkelig sulten og mtte ha noe mat. Middagen hadde vi hoppa over og eg hadde hoppe over spise siden lunch. Ikkje bra. Men slik vart det i gr da. Det vart strikket 4 rader p skjrtet mitt


Har vrt fryktelig mange masker, men no blir det litt lettere. Felte mange masker p siste rad. Og da er det bare strikke mye glattstrikk og bare noen f fletter oppover. Og det skal felles hele veien. Men dette har ikkje prioritet, s vi fr sj kor fort det blir ferdig. 

Malte mandler til kransekakestenger ogs i gr. S planen er vel f lage dei og. Men om eg rekker alt eg har tenkt, det vet eg ikkje. Tenkte strikke masse p oppdraget mitt og. Ja ja, vi fr ta det som det kjem. Frst er det ihvertfall trening fr eg gr heim og starter p pepperkakedeigen. 

Ha ein flott dag. 
 

 

25 kommentarer

Liv T gjesdal

25.11.2016 kl.09:09

God morgen de rundstykkene s himmelsk goe ur M nok teste de.S koselig bli innvitert med p kino.Forstr dere har det veldig bra n Men husk dere fortjener det begge to.Ja n skal jeg og ha den frste fellingen p kofta s da begynner det komme seg.Er glad det var siste dagen kjre RosaLinn,jeg liker nok best ikke vre bundet til noe.Idag kl.11 skal Joy kjre opp.Hun mtte ha mrkekjringen frst,Er s spent men tror og hper det gr bra.Hvilket skjrt strikker du .Ha fine dagen uansett hva du gjr Lykke til med treningen.goe kelm

Greta

25.11.2016 kl.09:42

Liv T gjesdal: God morgen. Dei var kjempegode, s dei hper eg du prver ja.
Takk takk snille deg.
Det er godt ikkje ha noe ein m gjere kvar dag ja. Men i krotere perioder s gr det jo bra da.
Det blir veldig spennende . Hper ho klarer det.
Eg strikker eit skjrt som eg har strikket ein gang fr. Det er ei drops oppskrift. Skal vise det senere.
Takk for det. Ha ein flott dag. klem

mimouna

25.11.2016 kl.12:33

De der m prves! Sender gemalen p butikken etter yoghurt. :)

Her holder jeg meg langt unna butikker i dag, blir stresset av alt salgsmaset. Plukket ut et par ting vi trengte, og sendte "assistenten" min ut fr klokken 7 i morges. Ikke mye folk da, s vi fikk det vi ville ha. Og dett var dett, ferdig med Black Friday for i r.

Ha en fin fredag! *klem*

Greta

25.11.2016 kl.13:10

mimouna: Ja det br du gjre. Greit ha mann til handle inn til slike rundstykkjer da.
Hehe,hper at det har gitt til seg litt til i kveld, for da skal eg p shopping. S lur du er da. S gode dere er. God fredag til deg ogs klem <3

fruensvilje

25.11.2016 kl.15:39

s deilig med ferske rundstykker ) kan tenke meg at dei var helt perfekte ja ) .En hvlebenk kan vre kjekt ha nr en ikke er i jobb lenger,kanskje vi fr se litt av det han finner p lage ogs da )

Greta

26.11.2016 kl.09:45

fruensvilje: Det er veldig deilig. Dei var s gode. Det har han nsket seg lenge. Og diverse verkty. Skal nok kjede dere med ting han lager ja. Men no gr tida han ahr i garasjen til lage det til funksjonelt.

tepausen.blogg.no

25.11.2016 kl.15:59

Spennende med det flotte strikket du har begynt p. Baksten ser nydelig ut... frister litt

Greta

26.11.2016 kl.09:45

tepausen.blogg.no: Mye spennende strikk her. Og ja dei var verdt prve.

annebe

25.11.2016 kl.17:08

Di rundstykkene s skikkelig gode ut..kringler eller runde smaker nok like bra :)) Pepperkakehus og kransekakestenger ..hres ut som du er godt i gang med juleforberedelser :)) S artig at T har kjpt seg hvelbenk..kan vre kjekt ha :)) Fredagsklem <3

Greta

26.11.2016 kl.09:49

annebe: Dei var veldig veldig gode.Det er enklere lage rundstykkjer. Ja da det er eg vet du. Og julegavene er vel snn ca i boks tror eg. T skal ta seg av litt gaver. Men skal ta ein skikkelig gjnnomgang over helgen.
Ja no er hihvertfall planene for snekkring og laging klar. Bare han fr tid til lage til garasjen slik at den er funksjonell.

Hobbystua

25.11.2016 kl.17:51

Heisan Greta:-) Disse rundstykkene s helt nydelige ut og smaker sikkert like godt. Ja med det triste vret vi har n s er det greit og holde p med litt inne ogs. Jeg selv har startet opp med og bake noen kaker som jeg skal ha med i bursdag til min mamma og noe tar tid og noe skal st og godgjre seg frem til i morgen. S noen tur til butikker for og handle i kaoset her i dag ,,nei kun en tur til Rema for meg. Orker ikke dette hysteriet med handleville folk,,,er nok tilbud p varer hele ret syntes jeg. S artig for T og f en julegave n som han kan f mye glede av og en praktisk og nyttig gave var det ogs. Skjrtet du har startet p skal bli artig og se fremgangen p og jeg er sikker p at dette blir juleskjrtet ditt for ferdig vil jeg tro du blir selv om du ikke fr strikket like mye lenger. Du har blitt veldig aktiv etter flyttingen,,og bra er det til tider:-) Men n fr jeg nske dere begge to en riktig fin helg og fr hpe du fr litt ro med strikkepinnene dine. Stor klem fra Marianne.-))

Greta

26.11.2016 kl.09:54

Hobbystua: Hei kjre Marianne. Ja rundstykkjene smaker supert. M snart lage mer faktisk. Veret er da ikkje ille. Syns det er ganske s bra eg. Men det er vel hva eg er vandt med.
Du har nok ta deg til du og skjnner eg. fikk med meg det meste eg i gr. Det var ikkje kaos i det hele tatt i gr kveld. Og vi skulle bare ha vanlige ting vi da. Hadde en avtale s det var like mye p grunn av den som hvilke dag det var.
Det sprs no det da vennen om dette blir ferdig til jul. Som du vet s har eg flere strikk p gang. Men vi fr sj. Tror nok at det blir roligere dager snart. Kanskje hehe
Ja det er kjekt og det gjr godt. Kjenner at eg lever eg da.
God helg til deg ogs ste kjre MArainne. S fr vi se hvor mye strikking det blir. Stor klem fra ei aktiv dame.

Strikkepinnen

25.11.2016 kl.18:00

!! Dei sg knallgoe ut . Takk for deling av oppskrift . nske deg en fin helg

Greta

26.11.2016 kl.09:54

Strikkepinnen: s kjekt da. Mtte jo det da. Takk det samme vennen

Irene

25.11.2016 kl.19:16

Hei. De rundstykkene s gode ut. Du er kommet godt i gang med bakingen til jul. S kjekt at T inviterte deg p kino. Det er s kjekt lese at T koser seg I garasjen med forskjellige ting. Skjrtet ditt blir spennende se nr det er ferdig. Her regner det alle veier s da er best sitte I sofaen. Ha en fin kveld dere. Klem

Greta

26.11.2016 kl.09:57

Irene: Hei vennen. Rundstykkjene er nok ikkje julebakst da. Da varer nok ikkje s lenge hehe. Men jo eg har kome godt gang med julebakst. Vi koser oss veldig Bde eg og T. Skjrtet blir nok bra nr det blir ferdig.
JA eg har skjnt at veret der vest er det eg flytta fra. Og eg er glad eg slipper det. Ha ein super lrdag vennen klem

fjellgeitbundingen

26.11.2016 kl.07:33

Hei Greta, takk for oppskrift og koselig lese hos deg i dag med gode undertoner og synes det er artig det ble kinotur p nytt. Hva s dere? Var det bra?Artig lese om din strikking, men ogs artig hre om hobbyen hans ogs. Ja, under oppbygging... Jeg er bare snarest innom leser til frokosten min i dag. Tenker alt roer seg til neste uke, men dennne uka har det vrt sosialt og har hatt mye sosialt og gjreml etter jobb, slik at det har blitt null tid til blogg. Men hper jeg fr tid se innom i morgen formiddag.

Greta

26.11.2016 kl.20:31

fjellgeitbundingen: Hei vennen. Sorry seint svar. Vi sg Fabeldyr og hvor de er finne. Veldig herlig film. Du er jo forngd med alt eg skriver du da hehe. Enkelte dager og uker ogs er travele og fyker avgrde. MAn rekker ikkje alt ein kunne tenkt seg. Men snn er det. S lenge ein ahr det ok og til og med kjekt s kan ein vel ah det litt travelt. Skal tro om du rakk det. Det fr eg vel se litt lengre oppe i kommentar bunken. Ha ei flott helg skjnne lille venn

tepausen

26.11.2016 kl.10:46

mimouna

06.12.2016 kl.17:45

Og da str tre brett med tyrkiske rudstykker til heving her. Pent drysset med sesamfr. Spent p smake, deigen var i alle fall god jobbe med. :)

Hilsen hun som alltid sier at hun skal bake, men aldri gjr det. I dag var visst dagen, hihi.

Greta

06.12.2016 kl.21:03

mimouna: s spennende og no er jeg jammen spent du. Hper virkelig dere likte dem klem fra meg

mimouna

06.12.2016 kl.21:19

De ble kjempegode! Har aldri bakt s luftige rundstykker fr. Men frene datt av. Jeg penslet med lunkent vann, det hadde sikkert vrt bedre bruke egg. Neste gang!

Greta

06.12.2016 kl.21:30

mimouna: M bruke pisket egg ja. Gjerne med en skvett melk i. Og s kan du pensle med en gang og rett og slett dyppe kringlene i ei ska med sesamfr. Da blir de dekekt av det og det er godt. Og s tror jeg at jeg har glemt skrive at det er godt male litt salt over.

mimouna

06.12.2016 kl.21:32

Jeg puttet alt egget i deigen, jeg. Var det feil? De ble i alle fall veldig luftige og gode. :)

Greta

06.12.2016 kl.21:39

nei det var Ikkje feil. det som er feil er at Eg ikke har skreve opp egg til pensling og malt salt over til slutt.

Skriv en ny kommentar

Greta

Greta

56, Tnsberg

Eg likar veldig godt strikke. Tar gjerne imot bestillinger. Send gjerne forespsrel p mail. gretabuhagen@yahoo.no Eg er s heldig at eg er farmor til to jenter og mormor til ein gut. i tillegg til strikke det dei vil ha, tareg p meg strikkeoppdrag. veldig glad i det. Strikker ogs gaver og ein del havner i lageret mitt. Om du likar produktet, men ynskjer ein annan farge, s er det berre legge inn forslag p det. sannsynligvis strikker eg det da for deg. Bloging er gy, lrerikt, sosialt og kjempe kjekt.

Kategorier

Arkiv

hits